La carte ete 2010
CARTE BRASSERIE (cuisine ouverte de 12h à 15h & de 18h à 21h)
Fondues au fromage. (7,90€)
Tagliatelles bolognèse (ou) Tagliatelles jambon-fromage. (9,20€)
Petites tartines moelleuses aux lardons et oignons et sa crème d'ail. (8,00€)
Boulettes maison sauce Chorizo. (11,00€)
Boulettes maison sauce chasseur. (11,00€)
Scampis crème ail. (12,50€)
ENFANT (uniquement pour les < 12 ans)
Tagliatelles bolognèse (ou) Tagliatelles jambon)fromage. (6,80€)
Poulet croquant avec sa compote et ses frites. (6,80€)
La boulette maison sauce Chorizo. (7,00€)
La boulettes maison sauce chasseur. (7,00€)
NOS ENTRÉES
Fines tranchettes de saumon marinées à l'aneth sauce légèrement moutardée. (13,10€)
Duo jambon cru et melon, crème balsamique et pistache. (12,90€)
Carpaccio de veau aux copeaux Parmesan et tomate confite. (14,10€)
Carpaccio de tomates à la feta aux olives vertes. (11,00€)
Finger feuilleté aux scampis, pesto de tomate à l'ail des ours. (13,50€)
LE COIN DES SALADES
Salade mixte végétarienne. (10,90€)
Salade de Nems de chèvre et poire caramélisée. (11,25€)
Salade à l'emietté de thon, câpres, olives et citron vert. (12,25€)
Salade oignons lardons à la brunoise d'oeuf et croûtons. (13,25€)
Salade de Farfalle aux scampis, saumon et truite fumée, et sa vinaigrette verte. (14,25€)
NOS POISSONS***
Filet de dorade poêlé au chutney de mangue et jus citronné. (16,00€)
Filet de rouget grillé aux aromates et tapenade d'olives vertes. (15,90€)
Bouillon de carrelet au basilic et éclats de noisette. (13,50€)
Truite d'Ondenval meunière. (12,50€)
*** Tous nos poissons sont accompagnés de pommes nature
NOS VIANDES
Le tartare de boeuf à préparer. (13,90€)
L'Américain préparé. (13,90€)
Entrecôte grillée sauce chorizo et beignets de pommes de terre. (18,00€)
Filet de boeuf poêlé aux champignons, légèrement crémées et beignets de pommes de terre. (23,90€)
Magret de canard au crumble de noix et lentilles vertes du Puy. (16,90€)
Demi coquelet rôti au four à l'infusion de thym et romarin, pommes grillées. (13,25€)
Grenadin de veau aux artichauts, tomates confites et fines tagliatelles. (19,00€)
NOS DESSERTS
Moelleux chaud au chocolat aux saveurs des îles. (7,50€)
Nougat glacé aux fruits secs et coulis de mangue. (6,50€)
Meringué aux framboises et son palet glacé. (6,50€)
Finger croquant aux fraises. (6,50€)
Parfait mascarpone au Grand Marnier. (7,50€)
NOS DEGUSTATIONS DE GLACE MAISON
Coupe "Five Points" à l'ananas rôti et vanille. (7,80€)
Dame Blanche ou Dame Noire. (6,50€)
Coupe 3 boules au choix. (6,50€)
Trio de sorbet (selon le cours des saisons). (7,00€)
Coupe de fruits frais et glace vanille. (7,80€)
Vacherin glacé à la fraise. (8,00€)
Coupe enfant (glace vanille à la fraise Tagada). (6,00€)